こちらの商品は1か月に1度【定期便】にて届きます。 ※ご注文月の翌月15日頃にお届け致します。 錦水館は、夕食と朝食の時に、お米を使い分けています。 夕食は、広島県の県北、安芸高田市美土里町桑田産のお米「桑田米（くわたまい）」を使用しています。 別名【天使のお米】 桑田米が収穫される「桑田の庄」は、中国山脈の懐深くに包まれた標高400mの源流の里です。 冬は膝下まで雪が積もり、自然の凄さを感じます。春になれば雪解けの水となり、森から湧き出す清流になります。 桑田米を育てる水は、手つかずのミネラル豊富な水を直接引き込んでいます。 良い水とメリハリのある気候が美味しいお米を育てる資源となります。 わずか60戸ほどの農家が丹精込めて育てており、生産量が極めて限られるため、一般に出回ることはめったにありません。 そのため、契約している錦水館が桑田米を卸して頂けています。 「炊いた米粒ひとつひとつにツヤがある。」 「風味が甘く粘りもある。」 「冷めても美味しい。」 これが錦水館のお米が美味しい理由です。 そんなお米を限定20家庭に限り、月に一度定額でお送りさせていただきます。 ご自宅に毎月15日頃にお届けします。 宿のおいしいお米をどうぞお召し上がりください。 ※ご注文月の翌月15日頃にお届け致します。 　あらかじめご了承ください。 【宮島のオンラインショップ「錦水館ONLINE STORE」】