広島県産酒粕を使ったバスク風チーズケーキ
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広島県産酒粕を使ったバスク風チーズケーキ

¥3,500 税込

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スペインのバスク地方で産まれ、全世界で親しまれてる話題の《バスク》チーズケーキ。 高温で長時間焼いて焦がすことでカラメルの香ばしさを感じられ、優しい甘さ、トロけるような食感、真っ黒で独特な焼き目が特徴です。何よりチーズケーキ特有の口に残るまったりとした後味がほとんどありません。そのせいで、ついもう一口、あと一口と食べ進めてしまいます。 武内ホテルオーナーと石岡シェフが本場スペインバスク地方で食べた、バスクチーズケーキに「広島地酒の酒粕」を加え、さらに美味しくアレンジし《バスク風》に仕上げた商品です。 チーズの豊潤な香りに、お酒の華やかな香りをプラスした、ホテル宮島別荘ならでは、ここでしか食べられないスイーツに仕上がりました! レストランのデザートコーナーでご提供したところ、 「自宅でも食べたい!」とお声を頂いたことで、商品化致しました。 ※アルコール分は飛ばしております。  お子様やお酒が苦手な方でも、お召し上がり頂けます。 是非おうちで、濃厚でしっとりとしたバスク風チーズケーキを味わってください。お土産、贈答品にも喜ばれる一品です! 【商品について】 ■幅7cm×高さ5cm×奥行24cm ■内容量:900g ■原材料:クリームチーズ、生クリーム、卵、小麦粉、酒粕、日本酒、砂糖(一部に小麦粉、卵、乳成分を含む) ■受注生産品につき、発送までに10日程かかる場合がございます。 あらかじめご了承ください。 【おいしく食べるための解凍方法】 ■お届けしたチーズケーキはすぐに冷凍庫で保存してください。 ■お召し上がりになる際は、箱のまま冷蔵庫にて解凍してください。 ■解凍時間は冷蔵庫に入れてから3時間が目安となります。冷蔵庫の状態によって、解凍時間は前後します。 ※賞味期限は製造日(発送梱包日)から1ヶ月です。 お早めにお召し上がりください。