ダシの味 鯛
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ダシの味 鯛

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¥778 税込

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山陰産の煮干しを丁寧に焙煎し、タイの旨みを凝縮しました。 伝えたいのは”味を足していく文化” 素材本来の旨みを存分に引き出す。 だし本来の役割を徹底的に追及しました。 知っていますか? 江戸時代より続く解散乾物の老舗[八百金]が、丹精込めて仕上げた商品です。